Tarry Lapsang Souchong
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Beschreibung
Tarry Lapsang Souchong
Eine interessante Variante des Chinatees, die beim Trocknen ihr kräftiges Raucharoma durch brennendes, harzreiches Kiefernholz erhält.
- Herkunft: China
- Erntezeit: Herbst
- Zutaten: Schwarzer Tee, Rauch
Zubereitung:
- Ziehzeit: 3 - 4 Min.
- Wasserhärte: hart
- Wassertemperatur: 100 °C
- Dosierung: 1 TL (3 g) per Tasse (200 ml)